Hiilaritietoisen kaaliwokki

Tämä herkullinen ja helposti muunneltavissa oleva possuwokki valmistuu nopeasti ja sisältää runsaasti proteiinia, hyviä rasvoja sekä pitkäketjuisia hiilihydraatteja. Puikoilla syöminen tuo ateriointiin itämaista fiilistä ja annos sopii erinomaisesti päivälliseksi tai myöhäiseksi illalliseksi.

Hiilaritietoisen kaaliwokki

1 rasia (n. 400 g) porsaan maustamattomia suikaleita

1/2 kerää pientä keräkaalia

5 porkkanaa

2 paprikaa

oliiviöljyä

seesaminsiemeniä

Leikkaa kaali palasiksi ja suikaloi porkkanat. Leikkaa paprikat sopivan kokoisiksi palasiksi. Kuumenna wokkipannu tai normaali pannu ja ruskista porsaansuikaleet oliiviöljyssä. Lisää porkkanasuikaleet, kaali sekä paprikasuikaleet. Kääntele tasaiseen tahtiin ja ruskista hiljalleen. Kasvisten on tarkoitus jäädä rapeiksi. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile.